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La vitivinicultura de General Alvear ha sido mejorada notablemente en la última década, para ello se han erradicado las variedades rústicas de poca calidad, implantándose en su lugar, variedades vitícolas de alta calidad enológica que nos posibilitan la elaboración y guarda de vinos finos. Entre las cepas de uvas finas implantadas, podemos mencionar en blancas: Chardonay, Chenin y Unig Blanc, y en tintas las variedades Cabernet Sauvignon , Malbeck, Syrah y Merlot, todas ellas muy bien adaptadas a nuestro clima y suelo.

La conducción en general se lleva a cabo en espalderas en cordones, también en parrales con las mejores conducciones modernas, trabajos culturales y manejos racionales de riego y fertilización, sistematizando los trabajos de acuerdo a las técnicas mas actualizadas en manejo vitícola, estando a la altura de las primeras marcas de nuestro país.

Nuestros viñedos

 

Nuestros Vinos

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50 Años - Malbec Roble 50 Años - Malbec Roble

La Catedra Cabernet Sauvignon La Catedra Cabernet Sauvignon

La Catedra Chenin La Catedra Chenin

La Catedra - Malbec La Catedra - Malbec

La Catedra Nature blanco dulce La Catedra Nature blanco dulce

La Catedra Nature Rose La Catedra Nature Rose

La Catedra Syrah La Catedra Syrah

Duque de Osuna Brut Duque de Osuna Brut

Duque de Osuna Cabernet Sauvignon Duque de Osuna Cabernet Sauvignon

Duque de Osuna Chenin Duque de Osuna Chenin

Duque de Osuna Malbec Duque de Osuna Malbec

Duque de Osuna Syrah Duque de Osuna Syrah

Sello Azul Tinto Sello Azul Tinto